För Jessica Frej räcker det inte att skopa ett mått kaffe per kaffekopp i bryggaren. För att få det perfekta kaffet går hon betydligt längre än så. Att brygga kaffe behöver inte vara så komplicerat, men kocken och kokboksförfattaren Jessica Frej är mer noggrann än de allra flesta. “Jag får ofta frågan hur jag gör …
Trots att alkoholkonsumtionen minskar i Sverige fortsätter välkända varumärken att dominera när svenskarna handlar på Systembolaget. Samtidigt börjar mindre bryggerier långsamt ta mer plats. Svenskarnas favoritöl är fortfarande Norrlands Guld. Ölet toppade återigen försäljningslistan på Systembolaget under 2025, och intar dessutom andraplatsen med en annan burkstorlek, skriver Dagens Industri. Totalt såldes mer än 20 miljoner …
News55:s vinexpert Maja Berthas har varit på vinfestival i Småland och bjuder på sina bästa tips på fyndviner. Det bubblade av provningsglädje och entusiasm på Vin- och Dryckesfestivalen i Västervik när några hundra glada besökare fick chansen att prova både vin, öl, sprit och delikatesser. Här serverades allt från småskaliga ginproducenter till de bästa champagnerna. …
Ulf Kristersson, Magdalena Andersson, Jimmie Åkesson, Nooshi Dadgostar, Elisabeth Thand Ringqvist och Amanda Lind är redo att prata korvvanor. Liberalernas tidigare ledare Johan Pehrson, med ett välkänt rykte som korvoman, ansluter också. Kristdemokraterna uteblir – men Ebba Busch har redan satt falukorven på den politiska menyn. På ett par årtionden har korven klivit fram som …
SVT:s långkörare Antikrundan har varit ett av Sveriges mest populära tv-program i mer än trettio år. Nu lanseras ett nytt program med ett liknande upplägg – Pantbanken på turné. Nu får SVT-succén Antikrundan en en ny konkurrent, skriver Allas. Sedan starten 1989 har Antikrundan varit ett av SVT:s mest sedda program. Under senare år har …
Män läser i regel mindre än kvinnor. Enligt litteraturvetaren kan det bero på samhällets normer samt att män och kvinnor ser olika syften med sin läsning. Att läsa är en aktivitet som många uppskattar, men statistiken visar att män läser mindre än kvinnor. En undersökning av SCB från 2023 visar att hälften av männen inte …
Ärtsoppa och pannkakor på torsdagar – en tradition från medeltiden som fortfarande lockar till matbordet! Alla vet att ärtsoppa och pannkakor hör till torsdagen – men få känner till varför. Ärtsoppan åts på medeltiden Ursprungligen kommer traditionen från den katolska tiden, då man inte åt kött på fredagar. För att stå sig åt man istället …
Frankrike har sin café au lait och Italien sin cappuccino. Men även Sverige har en egen kaffetradition med hundraåriga rötter. I dag är den nästan bortglömd, trots att den en gång var självklar i svenska hem. “Kaffe utan grädde är som kärlek utan kyssar”. Så lyder en gammal slagdänga från 1938 som på sin tid …
I en airfryer tillagas maten snabbare, blir ofta mer hälsosam och kostar mindre i el än när den tillagas i ugnen. Under de senaste åren har airfryers blivit allt vanligare i svenska hem. Enligt iForm är en av de stora fördelarna att maten tillagas snabbare samtidigt som det går att fritera på ett mer hälsosamt …
En 33-årig kvinna skriver in om sin ensamhet och oro över att aldrig ha haft en riktigt nära relation. Relationsexperten svarar och ger råd om hur hon kan bryta mönstret. I en frågespalt i Aftonbladet svarar relationsexperten Lina Lindkvist på läsarnas funderingar om vänskap, kärlek och ensamhet. Den här gången handlar det om en 33-årig …
Skaldjur smakar som allra bäst på när vattnet är kallt. Följ “R-regeln” och njut av musslor, räkor och hummer under månader med bokstaven R i namnet. Vi brukar ofta tänka att skaldjur hör till sommaren, men egentligen smakar de bäst under vinterhalvåret. Den enkla regeln är “R-regeln”: Ät skaldjur bara under månader med bokstaven R i …
Den folkkära artisten vårdas sedan flera dagar på sjukhus efter att ha insjuknat i influensa. ”Den tog hårt på Kikki”, säger bandkollegan Sören ”Sulo” Karlsson. Den 73-åriga sångerskan har tvingats pausa sin pågående avskedsturné efter att ha blivit allvarligt sjuk. Förra veckan ställdes en planerad konsert i Luleå in med kort varsel efter att artisten …
När livskamraten Lucio Benvenuto dog rasade tillvaron för Amelia Adamo. Mitt i sorgen fick hon beskedet att hon själv drabbats av bröstcancer. Nu berättar hon hur sjukdomen paradoxalt nog gav henne kraft att börja kämpa igen. Efter en period av djup sorg efter livskamraten Lucio Benvenutos död har Amelia Adamo själv drabbats av bröstcancer. Diagnosen …
Efter sex decennier på scen prisas Tommy Körberg med Expressens musikpris Spelmannen. Han passar samtidigt på att ge en känga till Melodifestivalen: “Trams. Det är nåt obehagligt med vuxna människor som viftar med ballonger”, säger han. Tommy Körberg tilldelas Expressens musikpris Spelmannen 2025. Den 77-årige sångaren beskriver utmärkelsen som något som ”känns rätt”, och säger …
En föreslagen hyreshöjning på 57 procent skakar Världskulturmuseerna. Nu planeras nedläggning av både Medelhavsmuseet och Östasiatiska museet i Stockholm. En dramatisk hyresökning från Statens fastighetsverk (SFV) riskerar att förändra museikartan i Stockholm. För Världskulturmuseerna, där Medelhavsmuseet, Östasiatiska museet, Etnografiska museet och Världskulturmuseet i Göteborg ingår kan konsekvensen bli att två museer stängs helt, rapporterar SVT …
Nya barnboks-versioner av Mumin, Pippi och Tomtebobarnen har utlöst en intensiv debatt. Kritiker menar att förlagen urholkar unika konstnärskap – medan förlagen försvarar satsningarna som ett sätt att hålla berättelserna levande. Under de senaste åren har flera svenska barnboksklassiker fått nya tolkningar. Men utvecklingen möter nu hård kritik från författare och illustratörer som menar att …
Efter att ha intervjuat Storbritanniens tidigare premiärminister Boris Johnson fick Carina Bergfeldt flera hatiska kommentarer om sitt utseende och sin kropp. Nu ryter hon ifrån. I februari gästades Carina Bergfeldts talkshow av Storbritanniens tidigare premiärminister Boris Johnson. Under intervjun satt Bergfeldt i en kortärmad klänning med ena armen på ryggstödet – något som ledde till …
Att dela säng kan vara romantiskt i teorin – men i praktiken ställer olika vanor, temperaturer och snarkningar till problem. Smarta lösningar kan ge bättre sömn och lugnare morgnar. För många par är sovrummet den verkliga prövningen. När lampan släcks börjar konflikterna: vem styr termostaten, hur fast ska madrassen vara, och vem snarkar hela natten? …
Camilla Kuylenstierna levde ett liv som många avundades – adlig bakgrund, toppjobb och social framgång. Men bakom fasaden doldes ett svårt alkoholberoende. Idag delar hon sin historia för att minska stigmat och visa att återhämtning är möjlig. Camilla Kuylenstierna, 59, hade allt som utåt sett definierar framgång: hon gick i privatskola, gjorde internationell karriär och …
Kaffe är en självklar del av vardagen för de flesta svenskar, och bryggkaffet är favoriten. I ett blindtest har kaffeexperter provsmakat de vanligaste sorterna – och skillnaderna i smak blev tydliga. Enligt en rapport dricker åtta av tio svenskar kaffe regelbundet. I genomsnitt blir det omkring 2,5 koppar per person och dag, vilket placerar Sverige …
En uppmärksammad satiraktion där äpplen dumpades på Leif GW Perssons privata mark har lett till en våg av anmälningar. Nu riktas skarp kritik mot SVT – och ärendet har hamnat hos Granskningsnämnden. Satirprogrammet Svenska nyheter och SVT har fått kraftig kritik och flertalet anmälningar till Granskningsnämnden efter att programmet dumpade stora mängder äpplen på kriminologen …
Hon har burit på drömmen i över 30 år. Vid 52 års ålder började Annica Harrysson Svalgren läsa till läkare – och räknar med att vara färdig specialist när många andra går i pension. Efter en karriär som sjukgymnast och verksamhetschef tog Annica Harrysson Svalgren steget. I dag går hon andra året på läkarprogrammet i …
När man betalar på restaurang får man ofta frågan om man vill ge dricks. En situation som kan kännas besvärlig. Etikettexperten förklarar hur man bör uppföra sig och när samt hur mycket man egentligen bör dricksa. En del av oss besöker restauranger för att träffa vänner eller vara lyxa till vardagen. En undersökning från Visita …
Tusentals svenskar har blivit strandade efter attackerna i Mellanöstern. I Dubai sitter artisten Martin ”E-type” Eriksson fast – och får nu en tydlig uppmaning från utrikesminister Maria Malmer Stenergard. “Det är svårt för oss att hjälpa svenskar”. Flygtrafiken har lamslagits av konflikten mellan Israel, USA och Iran, enligt Aftonbladet. Enligt svenska UD har tusentals svenskar …
Från augusti slopas kravet på handledarkurs, och Regeringen hoppas att fler ska övningsköra mer. Sedan 2004 har alla som velat övningsköra privat i Sverige tvingats genomgå en obligatorisk introduktionsutbildning – både eleven och handledaren. Nu är det snart slut med det. Regeringen har lagt fram en proposition om att ta bort kravet helt från den …
Efter en stark premiär som drog över 1,3 miljoner tittare, har Sverige Live nu fått se siffrorna jämnas ut – och i genomsnitt per minut har programmet färre tittare än TV4-favoriten Efter fem. Efter en sprakande start för Sverige Live – med närmare 1,4 miljoner tittare vid premiären – är nu verkligheten en annan. Det …
Lunch med kungligheter, dramatiska livsöden och en romans som började med en tidningsintervju. I sin bok ”Mot alla odds” berätttar Mikael Sandström om händelserna som format hans liv – och om planerna som stoppar en tv-comeback. När tv-doktorn Mikael Sandström, känd som Soldoktorn, nu ger ut boken ”Mot alla odds” är det både yrkesliv och …
SVT:s satirprogram Svenska nyheter har orsakat stor uppståndelse efter att ett team från SVT dumpade ett halvt ton äpplen på kriminologen Leif GW Perssons privata sommarställe i Sörmland. Nu hotar Persson med polisanmälan och stämning – och anklagar programmet för både hemfridsbrott och olaga hot. I det senaste avsnittet av satirprogrammet Svenska nyheter på SVT …
Stödet för Samsung Galaxy S21-serien är över, och utan uppdateringar öppnas dörren för hackare och bedrägeri. Har du en Samsung Galaxy S21? Då fungerar den troligen fortfarande bra. Men det finns skäl att börja fundera på ett byte. Samsung har nu officiellt avslutat stödet för hela S21-serien – Galaxy S21, S21 Plus och S21 Ultra, …
Plättar eller pannkakor? Det pågår en kamp i Sverige om man maträtten heter – och enligt språkvetaren är det en geografisk fråga. På husmanskostens dag fortsatte kampen; ska man säga pannkakor eller plättar för att beskriva den tunna, stora, gyllengula rätten? Ofta toppad med sylt och grädde. Var du bor och kommer ifrån är det …
Flera vanliga råvaror är både fräschare och mer hållbara i fryst form. Här är listan som kan minska ditt matsvinn – och förbättra hushållsekonomin. Frysta livsmedel betraktas ofta som ett sämre alternativ än färska. Men enligt den amerikanska livsstilssajten Martha Stewart finns det flera råvaror som i själva verket gör sig bättre i frysen. Genom …
Den amerikanske sångaren och låtskrivaren Neil Sedaka har avlidit, 86 år gammal. Han slog igenom på 1960-talet med en rad internationella hits och hade en karriär som sträckte sig över mer än sex decennier. Den amerikanske artisten Neil Sedaka är död, rapporterar TT. Han blev 86 år gammal. Neil Sedaka föddes 1939 i Brooklyn, New …
En till synes vanlig väskstöld på en pub i London utvecklades till ett miljonmysterium. I handväskan som försvann låg nämligen inte bara kreditkort och dator – utan också ett exklusivt Fabergéägg och en lyxklocka värda omkring 24 miljoner kronor. Det var en kväll i november 2024 som Rosie Dawson befann sig på en pub i …
Som tonåringar var de oskiljaktiga och drömde om bröllop. Livet tog dem åt olika håll, men mer än sex decennier senare fann Gunnar och Elisabeth tillbaka till varandra – och förlovade sig på nytt, på samma plats som då. När man kliver in i vardagsrummet hos Gunnar Odebäck och Elisabeth Porath i Gävle möts man …
En ny mobil är rolig – men standardinställningarna är inte alltid optimala. Teknikjournalisten Steffen Nielsen tipsar om fyra enkla justeringar som kan ge bättre batteritid, färre störmoment och starkare integritet. Att packa upp en ny Android-mobil innebär ofta en lång rad val: appar ska installeras, konton kopplas och säkerheten ställas in. När allt äntligen fungerar …
Den legendariske “Star Trek”-kaptenen vägrar gå i pension. I en ålder av 94 år meddelar TV-stjärnan William Shatner att han ger sig in i heavy metal-världen med ett album fyllt av gitarrvrål, stormande riff och klassiska covers. Behövs det ett bevis på att kreativitet inte har någon åldersgräns så kommer det ett här! William Shatner …
Den 26 februari 2025 var det dags för första upplagan av Husmanskostens Dag. Fler än 700 restauranger satte då husmanskosten på menyn och både dagligvaruhandeln och offentliga kök var med och gjorde det till en nationell temadag. Torsdag den 26 februari är det dags igen. Den 26 februari 2025 skrevs ett nytt kapitel i den …
Edward Blom är inte känd för sin måttfullhet. Något som visar sig när kocken Tareq Taylor besöker honom i programmet “Här är ditt kylskåp” och blir helt överväldigad av hans välfyllda skafferi. Och då har vi inte ens nämnt barskåpet. I det senaste avsnittet av programmet “Här är ditt kylskåp” får konnässören och matälskaren Edward …
Bakom några av Sydafrikas mest älskade viner finns en producent som kombinerar hantverk och hållbarhet. Med fokus på frisk syra, intensiv frukt och elegant struktur har vingården blivit en favorit bland vinälskare världen över. Detta är en åsiktstext. Åsikterna är skribentens egna och delas inte nödvändigtvis av redaktionen. Mulderbosch Vineyards är en av de mest …
Efter fem år i rollen som Ica-Stig har Björn Kjellman valt att kliva av. Nu berättar han om hur rollen påverkat hans ekonomi – och om Lidls fräcka tilltag. Nyligen meddelade Ica att skådespelaren Björn Kjellman slutar som karaktären Stig i deras reklamfilmer – en roll han haft sedan 2021 när han tog över efter …
Debatten om hur diskmaskinen ska fyllas har länge varit en källa till irritation i många hem. I ett inslag i BBC tar experter nu ställning och presenterar fem regler för att uppnå bästa möjliga resultat. Enligt Andrew Laughlin, chefsforskare vid konsumentorganisationen Which?, är det första och vanligaste misstaget att förskölja disken. Moderna diskmaskiner använder sensorer …
Torsdag betydde ärtsoppa och pannkakor – inget behövde förklaras. Karsten Thurfjell minns när Sveriges Radios personalmatsal styrde veckans rytm. Den 26 februari firas Husmanskostens Dag – en påminnelse om rejäla råvaror, långkok och den sorts mat som kräver tid men ger desto mer tillbaka. Detta är en åsiktstext. Åsikterna är skribentens egna och delas inte …
Efter veckans kyla väntas mildare väder – och ett ovanligt väderfenomen i form av rödaktigt regn. Det låter dramatiskt, men blodregn är inte så blodigt som namnet antyder. Fenomenet uppstår när vind för med sig stoftpartiklar från öknen, som sedan blandas med nederbörd och lämnar rostfärgade avlagringar på ytor. Den röda nyansen kommer från järnoxid …
I över två decennier levde familjen utan svar. Nu har kvinnan som försvann spårlöst i North Carolina i USA 2001 lokaliserats – vid god hälsa, enligt myndigheterna. Hon försvann spårlöst strax före jul 2001 och lämnade tre barn bakom sig. Nu, 24 år senare, har den amerikanska mamman hittats levande. Försvann i julhandeln Den amerikanska …
Försäljningen av VHS-filmer ökar kraftigt och vissa kassetter säljs för tiotusentals kronor – men långt ifrån alla gamla filmer är värdefulla. Under de senaste åren har en retrotrend dragit över världen. Bland annat har intresset ökat för allt från äldre kameror och klockor, till vinylskivor och kassettband. Nu har även intresset för gamla VHS-filmer ökat …
Efter fem år som ansiktet utåt för ICA Gruppen tackar skådespelaren för sig. Samtidigt visar siffror att reklamuppdraget blev en rejäl ekonomisk skjuts. När det under måndagen stod klart att Björn Kjellman lämnar rollen som Ica-Stig markerar det slutet på en era i en av Sveriges mest långlivade reklamsuccéer. Under fem år har han varit …
En reklamkampanj från 1976 med budskapet ”6–8 skivor bröd om dagen” skapade starka reaktioner om “överförmynderi”. Trots kritiken ökade brödförsäljningen markant. Den 23 februari 1976 publicerades en annons med budskapet: ”Socialstyrelsen vill att vi äter 6–8 skivor bröd om dagen”. Kampanjen togs fram av Brödinstitutet i samråd med Socialstyrelsen och Konsumentverket. MISSA INTE: Tio år …
Är kvinnor verkligen mer empatiska av naturen – eller är det en seglivad könsstereotyp? Ny forskning visar att skillnaderna mellan män och kvinnor är mindre än vi tror – och att empati i hög grad formas av miljö, förväntningar och motivation. Föreställningen att empati är ett ”kvinnligt” drag sitter djupt. Samtidigt förknippas dominans och beslutsamhet …
Den svenska skådespelaren Birgitta Andersson har avlidit. Andersson gick bort under söndagen efter en kort tids sjukdom, omgiven av sina barn och barnbarn, berättar sonen Matti Bye. Folkkär skådespelare Birgitta Andersson var en av Sveriges mest folkkära skådespelare och komedienner. Hon blev för många känd som Teskedsgumman, huvudrollen i julkalendern Gumman som blev liten som …
På bara en månad har stödet för kungahuset i Norge sjunkit dramatiskt, samtidigt som kronprinsessan Mette-Marits popularitet rasat till rekordlåga nivåer. Stödet för monarkin i Norge har minskat snabbt och kraftigt enligt en ny opinionsmätning – en utveckling som väcker frågor om det framtida förtroendet för kungahuset. Lägsta noteringen sedan 1905 En färsk undersökning beställd …
I nya romanen Skönheten skildrar Inger Edelfeldt en 60-årig kvinnas kamp med begär, blickar och bräcklig självkänsla. I tv-programmet Babel talar hon om varför kvinnors åldrande fortfarande omges av tystnad – och skam. Med romanen Skönheten riktar Inger Edelfeldt strålkastarljuset mot samtidens skönhetsideal. I centrum står Laura, 60 år, som återser Bertil, mannen hon var …
